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Mon Grain de Sel à Soulatge
Se situe dans un petit village à quelques kilomètres de Cucugnan sur la route des chateaux Cathares. L’endroit est chaleureux, la salle est pimpante, rideaux de cretonne provençale, murs égayés de tableaux et de guirlandes lumineuses, ambiance simple et généreuse. La patronne qui vous reçoit est une excellente cuisinière et de plus très chaleureuse. Ces plats sont uniquement fait de produits frais fournis par les agriculteurs des alentours. A table : un assortiment de couleurs, d’odeurs et d’épices du pays, le choix est difficile à faire. Les parts sont copieuses. Il est à noter à Soulatge une très belle Eglise, joli pont de pierre au fond du village vers la rivière où il fait bon se poser après la balade.
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