La
Rotisserie Médiévale (Villerouge Terménès)

Unique
en Europe, La Rôtisserie se situe dans l’enceinte même du château
de Villerouge-Termenès. Ouverte toute l’année, elle vous transporte
au XIVème siècle par son décor historiquement reconstitué ainsi que
par les mets proposés.
Tout
ici vous plongera dans la vie de château du Moyen Age : du mobilier
aux tenues vestimentaires des serviteurs, en passant par la vaisselle
(un tranchoir de pain en guise d’assiette, des verres et des carafes
authentiques…), sans oublier une cuisine surprenante et raffinée qui
vous fera découvrir les goûts culinaires d’autrefois. Un cadre authentique
avec son Tournebroche à contrepoids, sa cheminée, son four à bois
autour de ces ustensiles de cuisines d'autrefois. L’art de la table
au Moyen Age : ici, vous mangerez comme un seigneur, au sens propre
du terme ! Un véritable voyage au temps des chevaliers.

| Prix des
menus |
36 euros,
43 euros, 44 euros, 50 euros et carte
menu enfant à 16 euros
|
| Période
d'ouverture |
En Février,
Novembre et Décembre, esentiellement ouvert en Week-End.
Le reste de l’année la Fermeture Hebdomadaire est le Dimanche
soir et le Lundi.
En fonction de notre capacité à répondre à la demande, il est
possible qu’en Juillet et en août nous soyons également
ouvert le Lundi Midi.
La réservation est très vivement conseillée. |
| adresse |
situé
dans l'enceinte du château de Villerouge Terménès
|
| tel |
04 68 70
06 06 |
| site internet |
http://www.restaurant-medieval.com |

Situer
sur la carte de l'Aude

La rotisserie est située dans le château de Villerouge
terménès. Son entrée se fait depuis la cour du
château.